天下第一锅摆在活动现场正中位置，此锅直径为10米，高度为1.06米，重13吨，火锅外沿由56个鼎状小锅组成一圈，可供56人同时开烫。

现场，游客和市民除了能体验即买即食的火锅乐趣，还能感受滚烫冒烟儿的重庆言子，体验重庆的热情和豪爽。

一位来自北京的游客说，他之前只知道重庆是一座空气中都飘着火锅味的城市，看了这个火锅集市，才知道重庆人可以将火锅做到这么极致。

据活动负责人介绍，希望通过这次一筷烫江湖火锅集市，将重庆人的家乡味分享给更多的人，让更多的人能了解重庆的饮食文化和热情豪爽。