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漂白粉的制取方法:将氯气通入氢氧化钙溶液中,生成氯化钙和次氯酸钙。反应方程式为:2Ca(OH)2 + 2Cl2 =CaCl2 + Ca(ClO)2 + 2H2O
备注:这个反应是一个自身氧化还原反应,可以这样理解。氯气与水反应生成了盐酸和次氯酸,如果把氯气通如NaOH溶液中,会生成氯化钠和次氯酸钠,反应历程可以理解为氯气先和水反应生成盐酸和次氯酸,盐酸和次氯酸分别和氢氧化钠反应生成氯化钠和次氯酸钠,与碱溶液的反应可以用这个离子方程式表示:
Cl2 + 2OH- = Cl- + ClO- + H2O。
氯气和氢氧化钙溶液反应制备漂白粉的原理同上。
在这里有的同学会问,次氯酸具有漂白性,为什么不用次氯酸做漂白剂呢?原因就是:次氯酸盐比次氯酸稳定,容易保存。
(1)漂白粉的主要成份:CaCl2 和 Ca(ClO)2
(2)漂白粉的有效成份:Ca(ClO)2
Ca(ClO)2 +2HCl= CaCl2 + 2HClO(在很多资料中会见到的这个方程式,同学们觉得这个方式有问题吗?当然有问题了,别忘了会发生氧化还原反应,生成氯化钙,水和氯气,得不到次氯酸,就是84消毒液和洁厕灵不能混合使用啊!)
Ca(ClO)2+ CO2 +H2O= CaCO3
(1)次氯酸钠、次氯酸钙、氯气这些物质是否具有漂白性?(2)真正起漂白作用的物质是什么?(3)次氯酸钠、次氯酸钙要起漂白作用,必须怎样处理?
(1)次氯酸钠的固体、次氯酸钙的固体、氯气都不具有漂白性;(2)真正起漂白作用的物质是次氯酸。(3)次氯酸钠和次氯酸钙要起漂白作用,必须要想办法将它们转化为次氯酸。转化成次氯酸的方法,可以直接放到水中溶解,配制成水溶液,它们都可以与水及CO2发生反应,生成次氯酸。或者加强酸稀盐酸,将其转化成次氯酸。
最后,我们来看看漂白液、漂白粉、漂粉精有什么不同?
漂白液是次氯酸钠的水溶液(生活中常见的是84消毒液),漂白粉是氯化钙与次氯酸钙的混合物,漂粉精与漂白粉成份一样,次氯酸钙含量更高。
Ca(ClO)2+ CO2 +H2O= CaCO3↓+2HClO
备注:这是一个典型的复分解反应,属于强酸制弱酸,也就是次氯酸的酸性要比碳酸弱
漂白粉是一种氧化性的漂白剂,其原理是漂白粉的有效成分次氯酸钙和二氧化碳反应生成次氯酸,次氯酸具有强氧化性,将有机色质的“生色团”破坏掉。这个漂白过程是不可逆的,也就是用漂白粉漂白的物质不能再恢复原来的颜色。
漂白粉的漂白原理就是凭借生成的次氯酸的强氧化性而显示其漂白功能,同时具有较强的杀菌功能,会有异味,毒副性很强,很少添加到食品中去。
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