左边彩色的是原图，右边黑白的是将饱和度降低100的效果，大家通过前面的色彩基础知识，都知道了色彩三要素中饱和度的作用，就是控制色彩的浓淡，那么饱和度全部减掉，就等于没有色彩，于是照片就会变成黑白，这是将彩色照片调整为黑白照片最简单的方法之一。

接下来再看看"去色"命令，快捷键是CTRL+SHIFT+U：

从图片对比中可以看出两种方法所得到的效果是完全一样的，那咱们就可以这样理解，完全去除饱和度，就等同于去色。

这两个方法虽然非常快捷，一键就可以让照片变成黑白，但是里面还是有缺陷的。因为为这些方法是针对照片整体进行调整，针对照片所有色彩和曝光区域，用同样的计算方法去处理。黑白照片没有了彩色，那么剩下的只是曝光信息，也就是黑白灰。假设我想调整照片中某个曝光区域，就没有办法准确的做出针对性的调整，所以不推荐使用以上两个方法。

在这里要介绍给小伙伴们一些新的工具，不但能去除照片色彩，还可以针对不同颜色区域和曝光区域分别调整，进行光影重构。