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最近流行一个梗叫“打工人”,“打工人”便是打工仔,很多的上班族都是“打工人”;每一个漂泊在外的打工人也总会想要回到家人身边,陪伴是最长情的告白,因此很多人会选择回乡创业,然而对于小投入的创业者来说餐饮行业是很多投资者的选择。
在四川,很多想创业的人都会选择串串香,而串串香又有冷锅串串和热锅串串两者之分,一般对于小投资的创业者选冷锅串串香的会多一点,相对于“热锅串串”,“冷锅串串”的投入和要求都比较小,所以更适合小投资者。冷锅串串虽名为冷锅,但实际是热食,没有季节限制。
冷锅串串菜品丰富,荤素多样,陈本低,店里也可以卖一些特色的菜品,例如恼火,火锅粉,小土豆等等都是不错的选择。
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