纯电子商务将死，新零售已来，转型远超大家想像！单纯性的网上或线下推广方式，早已没法获得长久的发展趋势，连通线发布线下推广的“任督二脉”，才可以能够更好地为顾客创造财富。

一、生鲜食品市场现状

马云爸爸以前说过：“将来的十年、二十年，沒有网络技术这一说，仅有新零售这一说。”

换句话说，线上与线下和货运物流务必融合在一起，才可以问世真实的新零售，线下推广的公司务必来到线上来，网上的公司务必来到线出来。

而这类新零售模式，可能在未来两年变成最有可能领跑的运营模式——S2B2C。

那麼，在这个新零售时期，怎样应用S2B2C方式打造出生鲜食品领域提高模块？

对于此难题，蔬东坡2020生鲜食品颠覆式创新十大系列产品课程内容第12其中尤其进行了深入分析。

二、S2B2C商业服务新模式怎样连通“网上 线下推广 货运物流”？

最近几年，圈里人都是在说S2B2C，究竟什么叫真实的S2B2C？

什么叫S2B2C商业服务新模式？

蔬东坡创办人兼CEO罗说破：

蔬东坡创办人兼CEO罗明

S2B2C是一种结合供应商颠覆式创新于代销商并一同服务项目于消费者的全新升级网络技术营销方式。S即大供应商，B指分销商，C为消费者。

一方面，将出色的供应商挑选出去供代销商采购，另一方面，出示SaaS专用工具、服务支持、学习培训给代销商使其能能够更好地为客户服务。

怎样全方位连通“网上 线下推广 货运物流”方式

新零售便是公司连通线上和线下，完成线上与线下情景无缝拼接连动，以持续提升顾客的客户体验，考虑顾客的要求为关键总体目标。那麼怎样应用S2B2C方式连通“网上 线下推广 货运物流”一体化？

蔬东坡创始人兼CMO付功卫觉得：

蔬东坡创始人兼CMO付功卫

零售的实质，便是科学研究“人、货、场”及其“人货场”的组成高效率。

要搞好S端，供应链管理融合工作能力尤为重要, 关键主要表现是对小b的供应链管理、方式、营销推广、情景、服务项目、金融业、货运物流、数据信息、信息内容系统软件的颠覆式创新。连通网上 线下推广 货运物流，进而连接顾客。

潜心出示系统软件和解决方法的蔬东坡，应用电子信息技术为S2B2C方式颠覆式创新：

根据不断的消费者调研为B寻找新的总流量通道；另外，还根据数据统计分析寻找各种各样网上、线下推广的消費情景，在产品和顾客中间做精确的配对。

S服务平台不但能出示SaaS化专用工具，也可以融合上下游供应链管理，出示个性化服务，协助B一同服务项目C。

三、从S2B2C方式看生鲜食品新零售销售市场的机遇和挑战

说白了“三十年河东，三十年河东区”，去年年底被风险投资机构抨击的生鲜配送，由于抗疫一时迈入转折点，总流量暴发。

2个月过去，伴随着肺炎疫情“收益”的渐渐地消退，生鲜配送可否守好始料未及的“光辉”？

机会：肺炎疫情培养了销售市场，文化教育了顾客思维

在蔬东坡商学院课程中，长沙市麦菜邦创办人周钢共享了他的见解：

长沙市麦菜邦创办人周钢

这次始料未及的新冠肺炎病毒感染肺炎疫情弄乱了大家平淡的生活，“少聚会活动，少出门”的呼吁，促使大家迫不得已“宅”在家里自我隔离，买水果煮饭只有取决于生鲜配送。因而，生鲜配送在2020年出现意外地迈入大爆发。

尽管大家都了解这一“春季”十分短暂性，但对生鲜配送而言是难能可贵的机遇，肺炎疫情迅速文化教育了销售市场，塑造了客户的消费习惯。

挑戰：行业洗牌之际，怎样突出重围制胜

顾客品牌效应提高，对生鲜食品商品的品质、安全防范意识持续提升。

为了更好地选购到安心的食物，大量顾客在趋向于挑选一些高品质的生鲜食品企业平台，并慢慢变成这种知名品牌的忠诚客户。过去这些知名品牌力欠缺的生鲜食品公司，及其社区便利店、街头小商店，都将遭受巨大的冲击性。

2020第三季度，生鲜食品行业洗牌之际，销售市场将招来一个新的机遇，谁将从新一轮“生鲜食品竞技场”的拼杀中突围而出？

蔬东坡创始人兼CMO付功卫强调：

谁可以获得顾客的思维，谁就能攻占这一销售市场。

S要紧紧围绕生鲜食品新零售的实质即成本费、高效率、感受不会改变，进而完成生鲜食品产品服务项目生命周期服务项目，最后可能让全部生鲜食品领域更为身心健康，让顾客更为获益。

在这个销售市场转型的的浪潮中，有公司将出类拔萃，必定有公司会淘汰，对于谁可以晋升？使我们翘首以待！

S2B2C方式，怎样造就提高新引擎？

当今销售市场上，虽然新零售的宣传口号喊得响，可是不容易转型发展该怎么办？怎样应用S2B2C运营模式造就生鲜食品公司提高新引擎？

蔬东坡国际商学院校长王弘米回应：

蔬东坡国际商学院校长王弘米

SaaS做为技术性和管理水平輸出，是应用S2B2C运营模式为公司颠覆式创新的关键着力点和专用工具。

在泛娱乐化和连接取胜的DT时期，SaaS技术性协助公司完成散播互动化，生产制造精确人性化，让公司与顾客的沟通交流和信息传播愈发畅顺与精确。

它是传统式公司相拥新零售，完成转型发展所必不可少的。

四、一套系统软件连通生鲜供应链 社区团购 店面消费收银

新零售时期，传统式ERP方式遭受“人生低谷”。

运营模式的更改，促使客户更换落伍ERP手机软件的心愿越来越欲发明显。

蔬东坡创始人兼CMO付功卫说：“S2B2C运营模式的出現，用一套系统软件就可以连通生鲜供应链 社区团购 店面消费收银，恰好解决了这一困扰。”

生鲜供应链：把SKU做精，把顾客做大

做为一家蔬菜配送企业应当从一家简易的经销商，快速发展变成一家真实的供应链公司。随后，把自己释放出，给大量种类的顾客做供应链管理。

自然，这代表着针对企业內部的管理水平明确提出了规定高些。这刚好是中小型物流配送公司的薄弱点。

如，美菜，彩食鲜，快驴进货等，已经持续把SKU发展壮大。彩食鲜有着的食物种类多，全类目SKU高达30000之上，多种多样且丰富多彩的商品类目再加上技术专业的食品工业技术性为顾客的订制要求奠定了基本。

可是，把SKU做精，并不代表着一定要把类目做少或开多，务必要依据生鲜食品公司的具体经营规模，融合市场的需求去做精做强，不然可能得不偿失。

社区团购：连通电子商务与实体线店面

社区团购公司，应连通网上 线下推广的运营模式，即生鲜配送与小区店面结合。

线下推广店面（店商）：

顾客到店选购，眼见为实，新鲜程度更强，感受更强。

线上商城（电子商务）：

顾客网上提交订单，店面三十分钟送至家，3公里范畴内。仅有将网上和网上融汇贯通，社区团购公司才可以在新零售时期中出类拔萃。

如，兴盛优选，同程生活，十荟团等，快速将网上电子商务平台和线下推广店面连通。

芙蓉兴盛，在全国各地遮盖6000万小区住户，强如此，在新零售到来之际，毅然挑选相拥互连网，打造出互联网技术新零售平台“兴盛优选”，造就公司估值超出十亿美米的独角兽公司。

生鲜食品店面：线上与线下全方位融合

同样，生鲜食品店面也务必连通网上 线下推广的运营模式。

如，兴盛优选，同程生活，十荟团等公司，现阶段早已将生鲜配送与小区店面结合起來。

无论是批發還是零售，新零售也罢，無界零售也好，仅有让自身的商品更强、高效率高些、速率更快、成本费更低，才可以打造出强劲的供应链管理，创建起真实的堡垒。

生鲜食品购置图的便是个新鮮，钱大妈以“不卖过夜肉”的宣传口号成霸业，塑造了忠诚的小区顾客。

依靠“肉”这一细分化类目，授予了钱大妈全部类目“不卖隔夜菜”的营销推广实际效果。实际上，钱大妈早已不局限性在“肉”这一类目，只是扩展到肉类食品、蔬菜水果和新鲜水果行业，打造出社区生鲜连锁便利店。

【总结】

新零售在未来两年可能持续发展趋势转变，S2B2C将运用互联网技术和互联网大数据，以实体线店面、网络技术、挪动互连网为关键，根据结合线上 线下推广 货运物流，完成服务平台、商品、销售市场和顾客的互融相通，重新构建人货场，完成源远流长的顺向稳步发展，将来将变成新零售核心优势。